قهوه هندوراس (عربیکا)

قهوه عربیکا هندوراس یک قهوه به دقت دستچین شده از بهترین دانه های قهوه است که اکثرا به شکل ارگانیک پردازش شده است. رشد قهوه عربیکا هندوراس در ارتفاعات بالا اجازه پردازش آهسته تر روی این قهوه را می دهد که باعث می شود مواد مغذی و معدنی جذب بالاتری داشته باشند و طعم قوی تری نسبت به سایر عربیکا ها به این قهوه می دهد.

قهوه عربیکا هندوراس پریمیوم از مزارع معطر هندوراس می آید، جایی که قهوه نت های طعم شیرین وانیل، کاکائو و آجیل را از خود نشان می دهد.

قهوه های پریمیوم و اسپشیالیتی موج جدیدی از قهوه ها هستند که تنها کافئین آنها مورد توجه نیست بلکه لذت بردن شما از قهوه را به یک سطح کاملاً جدید ارتقاء می دهد.

قهوه های هندوراس معمولا دارای توصیفی از، قهوه های فول بادی، شیرین و خفیف است. قهوه هندوراس اسیدیته بالانس (متمرکز – بدون بارزه ی طعمی غالب) دارد که یک ویژگی خوب محسوب می شود.

طعم ها بسته به منطقه ای که از آن هستند متفاوت خواهند بود ، اما برخی از رایج ترین نت ها کاراملی ، همراه با نت های سبک تر مانند میوه های گرمسیری و توت ها هستند. همچنین طعم و مزه قهوه هندوراس حاوی نت های زردآلو و شکلات است.

قهوه های هندوراس بیشتر در سمت غرب کشور ، هم مرز گواتمالا و السالوادور رشد می کنند. و این نزدیکی سبب شده تا قهوه هندوراس شباهت زیادی به قهوه گواتمالا داشته باشد

مشخصات قهوه اسپشیالیتی هندوراس

اسیدیته: نسبتاً قوی

فراوری: شسته شده طبیعی

عطر: بسیار بالا

طعم: وانیلی و میوه های گرمسیری و کمی کاراملی

درصد برشته شدن: مدیوم

کافئین: پایین

رایحه و بو   ⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️

طعم و مزه    ⚫️⚫️⚫️⚫️⚪️

شدت طعم      ⚫️⚫️⚫️⚫️⚪️

تــــــــرشی       ⚫️⚫️⚫️⚫️⚪️

شــــیرینی       ⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️

غــــــلظت        ⚫️⚫️⚪️⚪️⚪️

کـــــافئین        ⚫️⚪️⚪️⚪️⚪️